Στο κεφάλαιο αυτό οι μαθητές θα μελετήσουν τα βασικά συστατικά των μιγμάτων και διαλυμάτων.Το κεφάλαιο περιλαμβάνει τις παρακάτω υποενότητες:
Βασικοί Όροι : μίγμα, συστατικά, φυσική κατάσταση, στερεή, υγρή, αέρια, ετερογενές μίγμα, ομογενές μίγμα, διάλυμα, διαύτης, διαλυμένη ουσία, ίζημα
- Μελετώντας τα μίγματα
- Διαλύματα
Βασικοί Όροι : μίγμα, συστατικά, φυσική κατάσταση, στερεή, υγρή, αέρια, ετερογενές μίγμα, ομογενές μίγμα, διάλυμα, διαύτης, διαλυμένη ουσία, ίζημα