- 4. Η καθημερινή ζωή στην αρχαία Ρώμη
Οι Ρωμαίοι ζούσαν σε μικρές και μεγάλες πόλεις καθώς και σε χωριά της υπαίθρου.
Η Ρώμη με τα κτίριά της, το λιμάνι της και τα θεάματά της αποτελούσε το κέντρο ζωής του ρωμαϊκού κόσμου.
Η Ρώμη με τα κτίριά της, το λιμάνι της και τα θεάματά της αποτελούσε το κέντρο ζωής του ρωμαϊκού κόσμου.
Η καθημερινή ζωή στην αρχαία Ρώμη
View more presentations or Upload your own.
Οι περισσότεροι κάτοικοι της πόλης διέμεναν σε πολυκατοικίες, σε ένα δωμάτιο. Εκεί μαγείρευαν, έτρωγαν, κοιμούνταν. Τα έπιπλα τους περιορίζονταν σ' ένα ή δύο κρεβάτια, μια καρέκλα ή ένα σκαμνί. Οι εύποροι Ρωμαίοι ζούσαν σε μονοκατοικίες. Το παλάτι των αυτοκρατόρων ήταν χρισμένο στον Παλατίνο λόφο.
Οι πολίτες της Ρώμης ξυπνούσαν πρωί και τελείωναν τη δουλειά τους το απόγευμα.
Κύρια τροφή τους ήταν ο.σιταρένιος χυλός, ο πολτός οσπρίων και το άλειμμα τυριού (μείγμα με τυρί, βότανα, σκόρδα, ξηρούς καρπούς, που τρώγεται με λίγο ψωμί). Ένα πρόχειρο γεύμα των αγροτών κι όμως εξαιρετικά νόστιμο και ποιοτικό. Η γεύση του μας είναι οικεία, όπως και τα περισσότερα φαγητά της αγροτικής κουζίνας. Ωστόσο, λόγω της απέραντης ειρήνης υπήρχε γευστικός πλούτος καθώς στην πρωτεύουσα της αυτοκρατορίας έφταναν μπαχαρικά απ' όλο τον κόσμο. Πολλοί έτρωγαν στα υπαίθρια εστιατόρια κι έπιναν κρασί στα καπηλειά.
Στην αυτοκρατορική κουζίνα ανήκει το γεμιστό με σύκα γουρουνόπουλο, όπως και τα λεγόμενα «λουκάνικα» που μοιάζουν με μικρά κεφτεδάκια, τυλιγμένα με έντερο ή με τη μεμβράνη από την κοιλιά του ζώου. Τα «λουκάνικα» απαιτούν χρόνο και ακριβά υλικά. Κρέας, ψωμί μουλιασμένο ώρες μέσα σε κρασί, κουκουνάρια· μαγειρεύονται όλα μαζί σε πετιμέζι. Η αυτοκρατορική είναι μια περίπλοκη κουζίνα - άλλωστε αυτή η πολυπλοκότητα καθορίζει εάν ένα γεύμα είναι ακριβό ή όχι.
Οι πολίτες της Ρώμης ξυπνούσαν πρωί και τελείωναν τη δουλειά τους το απόγευμα.
Κύρια τροφή τους ήταν ο.σιταρένιος χυλός, ο πολτός οσπρίων και το άλειμμα τυριού (μείγμα με τυρί, βότανα, σκόρδα, ξηρούς καρπούς, που τρώγεται με λίγο ψωμί). Ένα πρόχειρο γεύμα των αγροτών κι όμως εξαιρετικά νόστιμο και ποιοτικό. Η γεύση του μας είναι οικεία, όπως και τα περισσότερα φαγητά της αγροτικής κουζίνας. Ωστόσο, λόγω της απέραντης ειρήνης υπήρχε γευστικός πλούτος καθώς στην πρωτεύουσα της αυτοκρατορίας έφταναν μπαχαρικά απ' όλο τον κόσμο. Πολλοί έτρωγαν στα υπαίθρια εστιατόρια κι έπιναν κρασί στα καπηλειά.
Στην αυτοκρατορική κουζίνα ανήκει το γεμιστό με σύκα γουρουνόπουλο, όπως και τα λεγόμενα «λουκάνικα» που μοιάζουν με μικρά κεφτεδάκια, τυλιγμένα με έντερο ή με τη μεμβράνη από την κοιλιά του ζώου. Τα «λουκάνικα» απαιτούν χρόνο και ακριβά υλικά. Κρέας, ψωμί μουλιασμένο ώρες μέσα σε κρασί, κουκουνάρια· μαγειρεύονται όλα μαζί σε πετιμέζι. Η αυτοκρατορική είναι μια περίπλοκη κουζίνα - άλλωστε αυτή η πολυπλοκότητα καθορίζει εάν ένα γεύμα είναι ακριβό ή όχι.
Η εκπαίδευση στην αρχαία Ρώμη
View more presentations or Upload your own.
Συμπληρωματικές ερωτήσεις και εξάσκηση
- Τι ρόλο είχε η Ρώμη στη ρωμαϊκή αυτοκρατορία;
- Ποιοι ήταν οι κάτοικοι της Ρώμης, που έμεναν και με τι ασχολούνταν;
- Υπάρχουν κοινά σημεία με τη ζωή τότε και σήμερα;